Nejznámější z velkých druhů arů. Dospělí ptáci mají čelo a přední část temene zelené. Zbylá horní partie těla a ocasu je výrazně modrá. Nahá uzdička a tváře jsou krémově bílé s několika řadami krátkých štětičkovitých černozelených pírek. Hrdlo černé se zeleným nádechem na horních prsou. Příuší, strany krku, spodní partie a spodní křídelní krovky žlutooranžové. Spodní strana ocasu olivově žlutá, nohy tmavě šedé. Samice má menší hlavu a zobák a je méně intenzivně zbarvená. Mladí mají hnědou duhovku, jinak se podobají dospělým.
Potravou araraunů jsou semena, ořechy, plody a nejrůznější rostlinná potrava. Většinou preferují plody různých palem.
Hnízdí v dutinách pralesních velikánů vysoko nad zemí, hnízda jsou nalézána od února do června. Samice klade dvě vejce a zahřívá je sama, buď od začátku, nebo po snesení druhého vejce (po dvou dnech). Mladí se líhnou po 24 až 26 dnech a ve hnízdě se zdržují po 13 týdnů. Ve stáří 6 měsíců se od dospělých liší jen tmavým okem.